Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8.74
С 56
Совершенствование технологии и технических средств переработки крупного рогатого скота : обзорная информация / Н. М. Крехов, М. Ф. Хорькова, О. М. Василевский и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 45 с. - (Мясная промышленность). - 0.59 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Убой скота -- Переработка скота -- Оглушение животных -- Крупный рогатый скот -- Сбор пищевой крови -- Мясокомбинаты -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Крехов, Н. М. --- Хорькова, М. Ф. --- Василевский, О. М. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 56
Совершенствование технологии и технических средств переработки крупного рогатого скота : обзорная информация / Н. М. Крехов, М. Ф. Хорькова, О. М. Василевский и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 45 с. - (Мясная промышленность). - 0.59 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Убой скота -- Переработка скота -- Оглушение животных -- Крупный рогатый скот -- Сбор пищевой крови -- Мясокомбинаты -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Крехов, Н. М. --- Хорькова, М. Ф. --- Василевский, О. М. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.74
К 805
Крехов, Н. М.
Влияние методов убоя на качество мяса : обзорная информация / Н. М. Крехов, Ю. В. Татулов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 27 с. - (Мясная промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Качество мяса -- Методы убоя -- Крупный рогатый скот -- Бойни -- Гистологические исследования органов убойного скота -- Убой скота -- Оглушение крупного рогатого скота -- Оглушение свиней -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Татулов, Ю. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 805
Крехов, Н. М.
Влияние методов убоя на качество мяса : обзорная информация / Н. М. Крехов, Ю. В. Татулов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 27 с. - (Мясная промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Качество мяса -- Методы убоя -- Крупный рогатый скот -- Бойни -- Гистологические исследования органов убойного скота -- Убой скота -- Оглушение крупного рогатого скота -- Оглушение свиней -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Татулов, Ю. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие