Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 6П8
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : учебник для техникумов пищ. пром-сти / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 408 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05(075.32)
Ключевые слова: Технологическое оборудование хлебопекарного производства -- Хлебопекарные предприятия -- Учебники
Доп.точки доступа: Ильинский, Н. А. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (2)
Свободны: аб (2)
Найти похожие
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : учебник для техникумов пищ. пром-сти / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 408 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05(075.32)
Ключевые слова: Технологическое оборудование хлебопекарного производства -- Хлебопекарные предприятия -- Учебники
Доп.точки доступа: Ильинский, Н. А. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (2)
Свободны: аб (2)
Найти похожие