Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 664.6
Х941
Хромеенков, Владимир Михайлович.
Оборудование хлебопекарного производства : Учеб. для нач. проф. образования / В.М. Хромеенков. - М. : Академия, ИРПО, 2000. - 319 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5822200958. - ISBN 5769506369 : 58.00 р.98.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05(075.32)
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- оборудование хлебопекарного производства -- хлебопекарное оборудование -- печи хлебопекарные -- котельные установки -- холодильные установки -- учебники
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: чз (4), аб (4), кх (1)
Свободны: чз (4), аб (4), кх (1)
Найти похожие
Х941
Хромеенков, Владимир Михайлович.
Оборудование хлебопекарного производства : Учеб. для нач. проф. образования / В.М. Хромеенков. - М. : Академия, ИРПО, 2000. - 319 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5822200958. - ISBN 5769506369 : 58.00 р.98.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05(075.32)
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- оборудование хлебопекарного производства -- хлебопекарное оборудование -- печи хлебопекарные -- котельные установки -- холодильные установки -- учебники
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: чз (4), аб (4), кх (1)
Свободны: чз (4), аб (4), кх (1)
Найти похожие