Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    658.56
   М545

    Методы идентификации и выявления фальсификации продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова, Т. С. Бычкова [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 112 с. с. ; 20 см. - 300 экз.. - ISBN 978-5-907599-35-2 : 50.00 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:658.56 (075.8)
ББК 65.291.82я73

Рубрики: Продукты питания животного происхождения--Идентификация--Фальсификация--Учебно-методические пособия ---

Ключевые слова: продукты питания животного происхождения -- идентификация продуктов питания -- фальсификация продуктов питания -- учебно-методические пособия -- Забалуева, Ю. Ю. -- Баженова, Б. А. -- Бычкова, Т. С. -- Куликов, Н. В. -- Бурханова, А. Г.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime

Доп.точки доступа: Забалуева, Ю. Ю. --- Баженова, Б. А. --- Бычкова, Т. С. --- Куликов, Н. В. --- Бурханова, А. Г. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие