Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.
   
    Нутрициология [Электронный ресурс] : Практикум / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 146 с. - ISBN 978-5-907746-03-09 : 75.00 р.
ГРНТИ 65

Ключевые слова: нутрициология -- продукты питания -- пищевые вещества -- пищевые добавки -- белки -- жиры -- углеводы -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС"bookonlime",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\ --- Щёкотова, А. В. \сост.\ --- Дарбакова, Н. В. \сост.\ --- Сынгеева, Э. В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие