Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 4
1. 6П8.74
Р 598
Рогов, И. А.
Тепловая обработка мяса : обзорная информация / И. А. Рогов, Н. Ф. Номероцкая ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 11 с. - (Мясная промышленность). - 0.09 р.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- Тепловая обработка инфракрасным излучением -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Номероцкая, Н. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 598
Рогов, И. А.
Тепловая обработка мяса : обзорная информация / И. А. Рогов, Н. Ф. Номероцкая ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 11 с. - (Мясная промышленность). - 0.09 р.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- Тепловая обработка инфракрасным излучением -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Номероцкая, Н. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.74
Б 799
Большаков, А. С.
Тепловая обработка мяса : обзорная информация / А. С. Большаков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 50 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Б 799
Большаков, А. С.
Тепловая обработка мяса : обзорная информация / А. С. Большаков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 50 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
3. 6П8.74
И 731
Интенсификация процесса тепловой обработки мяса и мясопродуктов : обзорная информация по основным направлениям развития отрасли / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 49 с. : табл.,ил. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.521.2
Рубрики: Мясо--Тепловая обработка--Обзорная информация --- Мясные продукты--Тепловая обработка--Обзорная информация ---Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- Тепловая обработка мясных продуктов -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
И 731
Интенсификация процесса тепловой обработки мяса и мясопродуктов : обзорная информация по основным направлениям развития отрасли / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 49 с. : табл.,ил. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.521.2
Рубрики: Мясо--Тепловая обработка--Обзорная информация --- Мясные продукты--Тепловая обработка--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 6П8.74
Х 55
Хлебников, В. И.
Тепловая обработка мяса и мясопродуктов : обзорная информация / В. И. Хлебников и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 58 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.033637.521.2
Рубрики: Мясо--Тепловая обработка--Обзорная информация --- Мясные продукты--Тепловая обработка--Обзорная информация ---Ключевые слова: Тепловая обработка мяса -- Тепловая обработка мясопродуктов
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Х 55
Хлебников, В. И.
Тепловая обработка мяса и мясопродуктов : обзорная информация / В. И. Хлебников и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 58 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.033637.521.2
Рубрики: Мясо--Тепловая обработка--Обзорная информация --- Мясные продукты--Тепловая обработка--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие