Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.74
   Э 455

   
    Электроконтактный нагрев мясопродуктов : обзорная информация / И. А. Рогов, Э. Э. Афанасов, В. И. Волчков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.12 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.521.3
Ключевые слова: Электроконтактный нагрев мясопродуктов -- Термическая обработка мясопродуктов -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Рогов, И. А. --- Афанасов, Э. Э. --- Волчков, В. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие