Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   Ш 564
    Шидловская, В. П.
    Изменение органолептических показателей молока под влиянием различных факторов [Текст] : обзорная информация / В. П. Шидловская ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 40 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.35 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07
ББК 6П8.72

Рубрики: Молоко--Органолептические показатели--Обзорная информация ---

Ключевые слова: Органолептические показатели молока -- Пороки молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие