Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
С 445
Скородумова, А. М.
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов [Текст] / А. М. Скородумова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 307 с. : ил. - 1.09 р.
В б-ке есть изд. 1949 г.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1:579
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Микробиология--Практические руководства --- Молочные продукты--Микробиология--Практические руководства ---Ключевые слова: Микробиология молочных продуктов -- Микробиология молока -- Молоко -- Молочные продукты -- практические руководства
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (2), аб (13)
Свободны: кх (2), аб (13)
Найти похожие
С 445
Скородумова, А. М.
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов [Текст] / А. М. Скородумова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 307 с. : ил. - 1.09 р.
В б-ке есть изд. 1949 г.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1:579
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Микробиология--Практические руководства --- Молочные продукты--Микробиология--Практические руководства ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (2), аб (13)
Свободны: кх (2), аб (13)
Найти похожие