Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8
   Т913

    Тутова, Эвелина Григорьевна.
    Сушка продуктов микробиологического производства : производственно-практическое издание / Э. Г. Тутова, П. С. Куц. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 302, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 298-301 (64 назв.). - 2400 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65.13.19
УДК:663.03
Ключевые слова: пищевые производства -- сушка продуктов микробиологических производств -- микроорганизмы -- техника сушки -- технология сушки -- методы экспресс-анализа
Доп.точки доступа: Куц, Павел Степанович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие