Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.74
   П 764

   
    Применение фосфатов в колбасном производстве / Н. Ф. Алексеев, В. П. Воловинская, Е. И. Гольдман ; ВНИИМП. - Москва : [б. и.], 1958. - 42 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.31
УДК:637.523.04/.07
Ключевые слова: Фосфаты в колбасном производстве
Доп.точки доступа: Алексеев, Н. Ф. --- Воловинская, В. П. --- Гольдман, Е. И. --- ВНИИМП

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие