Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8
   Л741

    Ломачинский, В. А.
    Цикорий и продукты его переработки : Обзорная информация / В. А. Ломачинский, Ф. Г. Нахмедов. - Москва : [б. и.], 1981. - 55 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 5). - Библиогр.: с. 52-54 (33 назв.). - 900 экз.. - 0.39 р.
ГРНТИ 65.55.31
УДК:663.9
Ключевые слова: пищевые производства -- цикорий -- обжаривание сушеного цикория -- растворимые кофейные напитки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Нахмедов, Ф. Г. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие