Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8
П801
Производство кофе и его заменителей за рубежом : Обзорная информация / О. Н. Чурбанова [и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1978. - 19 с. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность). - Библиогр.: с. 18-19 (42 назв.). - 1220 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65.55.31
УДК:664.9
Ключевые слова: кофе -- производство кофе -- заменители кофе -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Чурбанова, О. Н. --- Белова, В. А. --- Кауфман, Л. И. --- Никулова, Л. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
П801
Производство кофе и его заменителей за рубежом : Обзорная информация / О. Н. Чурбанова [и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1978. - 19 с. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность). - Библиогр.: с. 18-19 (42 назв.). - 1220 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65.55.31
УДК:664.9
Ключевые слова: кофе -- производство кофе -- заменители кофе -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Чурбанова, О. Н. --- Белова, В. А. --- Кауфман, Л. И. --- Никулова, Л. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
2. 658.6
К903
Куликова, Н. Р.
Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие [для студентов высших и средних специальных учебных заведений] / Н. Р. Куликова. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2013. - 168 с. : ил., табл. ; 20 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02020-9 : 155.27 р.
ГРНТИ 71.01.55
71.01.81
68.35.54
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)663.9(075.8)
Ключевые слова: товароведение чая -- экспертиза чая -- товароведение кофе -- экспертиза кофе -- кофе -- чай -- качество чая -- упаковка чая -- маркировка чая -- транспортирование чая -- хранение чая -- правила заваривания чая -- чаеподобные напитки -- история кофе -- ассортимент кофе -- производство кофе -- качество кофе -- фальсификация кофе -- рецепты приготовления кофе -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (1), чз (2), аб (7)
Свободны: кх (1), чз (2), аб (7)
Найти похожие
К903
Куликова, Н. Р.
Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие [для студентов высших и средних специальных учебных заведений] / Н. Р. Куликова. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2013. - 168 с. : ил., табл. ; 20 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02020-9 : 155.27 р.
ГРНТИ 71.01.55
71.01.81
68.35.54
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)663.9(075.8)
Ключевые слова: товароведение чая -- экспертиза чая -- товароведение кофе -- экспертиза кофе -- кофе -- чай -- качество чая -- упаковка чая -- маркировка чая -- транспортирование чая -- хранение чая -- правила заваривания чая -- чаеподобные напитки -- история кофе -- ассортимент кофе -- производство кофе -- качество кофе -- фальсификация кофе -- рецепты приготовления кофе -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (1), чз (2), аб (7)
Свободны: кх (1), чз (2), аб (7)
Найти похожие