Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 658.56
У677
Управление качеством и безопасностью продукции пищевого и биотехнологического производства. Разработка проекта плана ХАССП на кондитерскую продукцию [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы И. А. Ханхалаева. - Улан-Удэ, 2017. - 32 с. : табл. - № ГР АААА-А-16-116040610027-4
ГРНТИ 65.35
81.81
УДК:658.562664.1
Рубрики: Управление качеством--ХАССП--Отчеты о НИР --- Кондитерская продукция--Управление качеством--Отчеты о НИР ---Ключевые слова: кондитерская продукция -- план ХАССП -- ХАССП -- управление качеством -- безопасность пищевой продукции -- ИП "Халудорова Д. М." (Г. Гусиноозерск) -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Ханхалаева, И. А. \рук. темы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
У677
Управление качеством и безопасностью продукции пищевого и биотехнологического производства. Разработка проекта плана ХАССП на кондитерскую продукцию [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы И. А. Ханхалаева. - Улан-Удэ, 2017. - 32 с. : табл. - № ГР АААА-А-16-116040610027-4
ГРНТИ 65.35
81.81
УДК:658.562664.1
Рубрики: Управление качеством--ХАССП--Отчеты о НИР --- Кондитерская продукция--Управление качеством--Отчеты о НИР ---
Доп.точки доступа: Ханхалаева, И. А. \рук. темы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие