Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 3

1.    641
   Б861

   
    Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для нач. проф. образования / М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. Голованов. - москва : Академия, 2002. - 457 с. : ил. - (Профессиональное образование. Общественное питание). - ISBN 5769507500 : 163.00 р.
Рек. Эксперт. советом
ГРНТИ 71.33
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: тепловое оборудование -- механическое оборудование -- поточно-механизированные линии -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- оборудование предприятий торговли -- торговое оборудование -- кулинарные машины -- кухонные машины -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- режущее оборудование -- месильно-перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- варочное оборудование -- жарочное оборудование -- водонагреватели -- учебники
Доп.точки доступа: Елхина, В.Д. --- Голованов, О.М. --- Ботов, М.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), чз (1)
Свободны: аб (2), чз (1)

Найти похожие
2.    658.6
   А868

    Арустамов, Эдуард Александрович.
    Оборудование предприятий торговли : Учеб. пособие для вузов / Э.А. Арустамов. - Изд. 5-е, перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2007. - 448 с. : ил. - ISBN 5-94798-999-9 : 177 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.83
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: оборудование предприятий торговли -- торгово-технологическое оборудование -- торговое оборудование -- обустройство магазинов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие
3.    658.6
   Ш959

    Шуляков, Леонид Васильевич.
    Оборудование предприятий торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерческая деятельность" / Л.В. Шуляков. - Минск : Новое знание, 2004. - 318 с. : ил. - ISBN 985-475-088-4 : 124 р.
Допущено МО Респ. Беларусь
ГРНТИ 71.01.83
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: торговое оборудование -- оборудование предприятий торговли -- торговое немеханическое оборудование -- мебель -- измерительное оборудование -- режущее оборудование -- измельчительное оборудование -- фасовочное оборудование -- упаковочное оборудование -- контрольно-кассовое оборудование -- торговые предприятия -- инвентарь торговых предприятий -- холодильное оборудование -- подъемно-транспортное оборудование -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие