Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 637.1
Щ405
Щёкотова, Анна Владимировна.
Пищевые добавки в молочной промышленности : практикум [для бакалавров направления 19.03.03 "продукты питания животного происхождения" очной и заочной форм обучения] / А. В. Щёкотова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 53 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 52-53. - 100 экз.. - 30 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:637.1(075.8)
Ключевые слова: пищевые добавки -- маркировка пищевых добавок -- государственный реестр пищевых добавок -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Щ405
Щёкотова, Анна Владимировна.
Пищевые добавки в молочной промышленности : практикум [для бакалавров направления 19.03.03 "продукты питания животного происхождения" очной и заочной форм обучения] / А. В. Щёкотова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 53 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 52-53. - 100 экз.. - 30 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:637.1(075.8)
Ключевые слова: пищевые добавки -- маркировка пищевых добавок -- государственный реестр пищевых добавок -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие