Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 641
Б795
Болотов, Владимир Михайлович.
Пищевые красители : классификация, свойства, анализ, применение / В.М. Болотов, А.П. Нечаев, Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 236 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-057-0 : 480 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3
Ключевые слова: натуральные пищевые красители -- неорганические пищевые красители -- минеральные пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- искусственные пищевые красители -- окрашивание пищевых продуктов -- анализ пищевых красителей
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Сарафанова, Лариса Анатольевна ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (1), чз (2)
Свободны: кх (1), чз (2)
Найти похожие
Б795
Болотов, Владимир Михайлович.
Пищевые красители : классификация, свойства, анализ, применение / В.М. Болотов, А.П. Нечаев, Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 236 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-057-0 : 480 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3
Ключевые слова: натуральные пищевые красители -- неорганические пищевые красители -- минеральные пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- искусственные пищевые красители -- окрашивание пищевых продуктов -- анализ пищевых красителей
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Сарафанова, Лариса Анатольевна ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (1), чз (2)
Свободны: кх (1), чз (2)
Найти похожие