Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.2
Р181
Райхштадт, Л. И.
Переработка черствого и деформированного хлеба : обзорная информация / Л. И. Райхштадт, Х. Р. Мухамедзянов ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1989. - 27 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 0.40 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.66
Ключевые слова: Переработка хлеба -- Черствый хлеб -- Деформированный хлеб -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Мухамедзянов, Х. Р. --- ЦНИИТЭИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р181
Райхштадт, Л. И.
Переработка черствого и деформированного хлеба : обзорная информация / Л. И. Райхштадт, Х. Р. Мухамедзянов ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1989. - 27 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 0.40 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.66
Ключевые слова: Переработка хлеба -- Черствый хлеб -- Деформированный хлеб -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Мухамедзянов, Х. Р. --- ЦНИИТЭИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие