Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.2
М55
Механизация операций отделки хлебобулочных изделий : обзорная информация / Э. Б. Золотов, Г. А. Волкова, Л. И. Каретникова ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1983. - 24 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05
Ключевые слова: Механизация процессов отделки хлебобулочных изделий -- Хлебобулочные изделия -- Тестовые заготовки -- Сыпучие компоненты хлеба -- Жидкие компоненты хлеба -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Золотов, Э. Б. --- Волкова, Г. А. --- Каретникова, Л. И. --- ЦНИИТЭИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М55
Механизация операций отделки хлебобулочных изделий : обзорная информация / Э. Б. Золотов, Г. А. Волкова, Л. И. Каретникова ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1983. - 24 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.65.05
Ключевые слова: Механизация процессов отделки хлебобулочных изделий -- Хлебобулочные изделия -- Тестовые заготовки -- Сыпучие компоненты хлеба -- Жидкие компоненты хлеба -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Золотов, Э. Б. --- Волкова, Г. А. --- Каретникова, Л. И. --- ЦНИИТЭИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие