Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    664.6
   А 655
    Андреев, Анатолий Николаевич.
    Механизация производства мелкоштучных сдобных и булочных изделий : обзорная информация / А. Н. Андреев, С. А. Мачихин ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1992. - 40 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - 62.0 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.68

Рубрики: Хлебобулочные изделия мелкоштучные--Механизация--Обзорная информация ---

Ключевые слова: Механизация производства мелкоштучных булочных изделий -- Мелкоштучные булочные изделия -- Мелкоштучные сдобные изделия -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Мачихин, С. А. --- ЦНИИТЭИхлебопродуктов

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие