Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 2

1.    6П8.72
   П 801

   
    Производство и использование белков молочной сыворотки [Текст] : обзорная информация / В. В. Молочников, П. Г. Нестеренко, В. Н. Задорожная ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1983. - 47 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.55 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.146.4
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Белки молочной сыворотки -- Тепловая денатурация сывороточных белков -- Гиперфильтрация -- Ионный обмен -- Гельфильтрация -- Лиофилизация -- Белковые концентраты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Молочников, В. В. --- Нестеренко, П. Г. --- Задорожная, В. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
2.    579
   В624

   
    Водородные бактерии и их использование / Акад. наук Молд. ССР. Отд. микробиологии ; отв. ред. В. М. Никитин. - Кишинев : Издательство "Штиинца", 1985. - 151, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 128-150 (312 назв.). - 500 экз.. - 100 р.
ГРНТИ 34.27.39
УДК:579.6
Ключевые слова: водородные бактерии -- биосинтез белка -- культивирование водородных бактерий -- центрифугирование водородных бактерий -- электрофлотация водородных бактерий -- лиофилизация водородных бактерий -- белковые фракции водородных бактерий -- синтез витамина B -- малатдегидрогеназа -- питательная ценность биомассы водородных бактерий -- безвредность биомассы водородных бактерий -- культивирование бактерий на отходах химических производств -- искусственные ассоциации микроорганизмов
Доп.точки доступа: Никитин, В. М. \ред.\ --- Академия наук Молдавской ССР (Кишинев). Отдел микробиологии

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие