Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.74
Р 598
Рогов, И. А.
Современные способы размораживания : обзорная информация / И. А. Рогов, А. Ф. Малютин, А. П. Джангиров. - Москва : [б. и.], 1983. - 24 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037
Ключевые слова: Размораживание мяса -- Качество размороженного мяса -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Малютин, А. Ф. --- Джангиров, А. П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 598
Рогов, И. А.
Современные способы размораживания : обзорная информация / И. А. Рогов, А. Ф. Малютин, А. П. Джангиров. - Москва : [б. и.], 1983. - 24 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037
Ключевые слова: Размораживание мяса -- Качество размороженного мяса -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Малютин, А. Ф. --- Джангиров, А. П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие