Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 6П8.72
Р 277
Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. И. Я. Костина, В. С. Гордезиани. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 95 с. - 1.0 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование молочного сырья--Сборники научных трудов ---Ключевые слова: Рациональное использование молочного сырья -- Заменители молока -- Вторичное молочное сырье -- Обезжиренное молоко -- Жирофосфатидно-белковые концентраты -- Молочная сыворотка -- Распылительные сушильные установки -- Сухие кормовые продукты "Белакт" -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Костин, И. Я. \ред.\ --- Гордезиани, В. С. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 277
Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. И. Я. Костина, В. С. Гордезиани. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 95 с. - 1.0 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование молочного сырья--Сборники научных трудов ---
Доп.точки доступа: Костин, И. Я. \ред.\ --- Гордезиани, В. С. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие