Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
С 585
Создание и внедрение новых процессов производства аминокислот, сложных органических соединений и пищевых продуктов с использованием ферментов как биорганических катализаторов [Текст] : копия отчета о НИР .- Инв. № 02830038518 / ВНТИЦентр. - Москва, 1985 - .
Кн. 2 : Двухстадийное применение сычужного фермента в сыроделии. - 1985. - 74 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33577.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сычужные ферменты -- Биорганические катализаторы -- Аминокислоты -- Органические соединения -- Двухстадийное применение сычужных ферментов в сыроделии -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 585
Создание и внедрение новых процессов производства аминокислот, сложных органических соединений и пищевых продуктов с использованием ферментов как биорганических катализаторов [Текст] : копия отчета о НИР .- Инв. № 02830038518 / ВНТИЦентр. - Москва, 1985 - .
Кн. 2 : Двухстадийное применение сычужного фермента в сыроделии. - 1985. - 74 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33577.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сычужные ферменты -- Биорганические катализаторы -- Аминокислоты -- Органические соединения -- Двухстадийное применение сычужных ферментов в сыроделии -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие