Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 35
| 1-20 21-35 |
1. 664.1
З-918
Зубченко, А. В.
Дисперсные системы кондитерского производства / А. В. Зубченко ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 1998. - 163 с. : ил. - ISBN 5894480388 : 38.00 р.
ГРНТИ 65.35
УДК:664.1
Ключевые слова: Дисперсные системы кондитерского производства -- Кристаллизация -- Диспергирование -- Суспензии -- Помадные массы -- Какао тертое -- Шоколадные массы -- Пралиновые массы -- ПАВ -- Пены -- Эмульсии -- Студни -- Кондитерское производство
Доп.точки доступа: Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)
Найти похожие
З-918
Зубченко, А. В.
Дисперсные системы кондитерского производства / А. В. Зубченко ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 1998. - 163 с. : ил. - ISBN 5894480388 : 38.00 р.
ГРНТИ 65.35
УДК:664.1
Ключевые слова: Дисперсные системы кондитерского производства -- Кристаллизация -- Диспергирование -- Суспензии -- Помадные массы -- Какао тертое -- Шоколадные массы -- Пралиновые массы -- ПАВ -- Пены -- Эмульсии -- Студни -- Кондитерское производство
Доп.точки доступа: Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)
Найти похожие
2. 664
Э653
Энергосберегающие технологии и оборудование для сушки пищевого сырья / А. Н. Остриков [и др.] ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 1998. - 344 с. : ил. - ISBN 5894480361 : 57.00 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02
Ключевые слова: Сушка пищевого сырья -- Оборудование для сушки сырья -- Сушка солода -- Сушка овощей -- Сушка круп -- Сушка сыпучих материалов -- Сушка в кипящем слое -- Сушка перегретым паром -- Технология производства взорванных зерен -- Сублимационная сушка -- Энергосберегающие технологии
Доп.точки доступа: Остриков, А.Н. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Э653
Энергосберегающие технологии и оборудование для сушки пищевого сырья / А. Н. Остриков [и др.] ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 1998. - 344 с. : ил. - ISBN 5894480361 : 57.00 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02
Ключевые слова: Сушка пищевого сырья -- Оборудование для сушки сырья -- Сушка солода -- Сушка овощей -- Сушка круп -- Сушка сыпучих материалов -- Сушка в кипящем слое -- Сушка перегретым паром -- Технология производства взорванных зерен -- Сублимационная сушка -- Энергосберегающие технологии
Доп.точки доступа: Остриков, А.Н. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
3. 637.5
А721
Антипова, Людмила Васильевна.
Дипломное проектирование : Правила оформления, инженерные и автоматизированные расчеты на ПЭВМ : Учеб. пособие для вузов по напр. подгот. дипломир. спец. 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по спец. 270900 / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, Г. П. Казюлин ; Воронеж. гос. технолог. акад. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 584 с. : ил. - ISBN 5-89448-175-9 : 234.84 р., 212.38 р.
Доп. УМО
ГРНТИ 65.59
14.35.07
УДК:637.5(075.8)
ББК Ч481.25я73
Рубрики: Мясная промышленность--Дипломное проектирование--Учебные пособия --- Высшее образование--Дипломное проектирование--Учебные пособия ---Ключевые слова: Дипломное проектирование -- Правила оформления дипломных проектов -- Оформление дипломных проектов -- Дипломные работы -- Инженерные расчеты производств -- Автоматизированные расчеты -- Технология мяса -- Технология мясных продуктов -- Аттестационные работы -- САПР в дипломном проектировании -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Глотова, Ирина Анатольевна --- Казюлин, Геннадий Павлович --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), чз (3), кх (1)
Свободны: аб (21), чз (3), кх (1)
Найти похожие
А721
Антипова, Людмила Васильевна.
Дипломное проектирование : Правила оформления, инженерные и автоматизированные расчеты на ПЭВМ : Учеб. пособие для вузов по напр. подгот. дипломир. спец. 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по спец. 270900 / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, Г. П. Казюлин ; Воронеж. гос. технолог. акад. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 584 с. : ил. - ISBN 5-89448-175-9 : 234.84 р., 212.38 р.
Доп. УМО
ГРНТИ 65.59
14.35.07
УДК:637.5(075.8)
ББК Ч481.25я73
Рубрики: Мясная промышленность--Дипломное проектирование--Учебные пособия --- Высшее образование--Дипломное проектирование--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Глотова, Ирина Анатольевна --- Казюлин, Геннадий Павлович --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), чз (3), кх (1)
Свободны: аб (21), чз (3), кх (1)
Найти похожие
4. 664.1
З-918
Зубченко, Анатолий Васильевич.
Физико-химические основы технологии кондитерских изделий : Учеб. для вузов по спец. "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.В. Зубченко ; Воронеж. гос. технол. акад. - 2-е изд., перераб. и доп. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 386 с. : ил. - ISBN 589448054Х. - ISBN 589448149Х : 405.11 р.
ГРНТИ 65.35.03
УДК:664.1(075.8)
Ключевые слова: Физико-химические процессы технологии -- Кондитерские изделия -- Технология кондитерских изделий -- Растворы сахаров -- Устойчивость дисперсных систем -- Технология шоколада -- Технология мармеладо-пастильных изделий -- Технология карамели -- Технология конфет -- Технология мучных кондитерских изделий -- Хранение кондитерских изделий -- Учебники
Доп.точки доступа: Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
З-918
Зубченко, Анатолий Васильевич.
Физико-химические основы технологии кондитерских изделий : Учеб. для вузов по спец. "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.В. Зубченко ; Воронеж. гос. технол. акад. - 2-е изд., перераб. и доп. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 386 с. : ил. - ISBN 589448054Х. - ISBN 589448149Х : 405.11 р.
ГРНТИ 65.35.03
УДК:664.1(075.8)
Ключевые слова: Физико-химические процессы технологии -- Кондитерские изделия -- Технология кондитерских изделий -- Растворы сахаров -- Устойчивость дисперсных систем -- Технология шоколада -- Технология мармеладо-пастильных изделий -- Технология карамели -- Технология конфет -- Технология мучных кондитерских изделий -- Хранение кондитерских изделий -- Учебники
Доп.точки доступа: Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
5. 637.1
Г 621
Хранимоспособность молочных консервов / Л.В. Голубева, Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский ; Воронеж. гос. технол. акад. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 114 с. : ил. - ISBN 5943430105 : 100.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Рубрики: Молочная промышленность--Хранимоспособность молочных консервов --- Консервы молочные--Хранимоспособность ---Ключевые слова: Хранимоспособность молочных консервов -- Качество молочных консервов -- Молочные консервы
Доп.точки доступа: Чекулаева, Л.В. --- Полянский, К.К. --- Голубева, Л.В. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
Г 621
Хранимоспособность молочных консервов / Л.В. Голубева, Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский ; Воронеж. гос. технол. акад. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 114 с. : ил. - ISBN 5943430105 : 100.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Рубрики: Молочная промышленность--Хранимоспособность молочных консервов --- Консервы молочные--Хранимоспособность ---
Доп.точки доступа: Чекулаева, Л.В. --- Полянский, К.К. --- Голубева, Л.В. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
6. 621.92
А 721
Тепло-и массообмен при сушке в аппаратах с вращающимся барабаном / С.Т. Антипов, В.Я. Валуйский, В.Н. Меснянкин ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 307 с. : ил. - ISBN 5894481589 : 201.96 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:621.928
Ключевые слова: Сушильные машины -- Термодинамика -- Барабанные сушилки -- Сушка сыпучих пищевых продуктов -- Центробежные сушилки -- Вакуум-сублимационные сушилки -- Сублимационная сушка -- Вращающиеся барабаны -- Теплообмен -- Массообмен
Доп.точки доступа: Валуйский, В.Я. --- Меснянкин, В.Н. --- Антипов, С.Т. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
А 721
Тепло-и массообмен при сушке в аппаратах с вращающимся барабаном / С.Т. Антипов, В.Я. Валуйский, В.Н. Меснянкин ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 307 с. : ил. - ISBN 5894481589 : 201.96 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:621.928
Ключевые слова: Сушильные машины -- Термодинамика -- Барабанные сушилки -- Сушка сыпучих пищевых продуктов -- Центробежные сушилки -- Вакуум-сублимационные сушилки -- Сублимационная сушка -- Вращающиеся барабаны -- Теплообмен -- Массообмен
Доп.точки доступа: Валуйский, В.Я. --- Меснянкин, В.Н. --- Антипов, С.Т. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
7. У9(2)31
О-753
Основы научных исследований по организации и управлению строительным производством [Текст] : учеб. пособие для вузов по напр. 653500 "Стр-во" / С.А. Баркалов [и др.]; Воронежский гос. архит.-строит. ун-т. - Воронеж : [б. и.], 2002 - .
Ч. 1. - 2002. - 422 с. : ил. - ISBN 5890400959 : 98.90 р.
Рек. УМО РФ по образованию в обл. стр-ва
ГРНТИ 67.01.75
ББК У9(2)31я73
Ключевые слова: организация строительства -- управление строительством -- научные исследования -- строительное производство -- теория вероятностей -- математическая статистика -- теория нечетких множеств -- экспертный опрос -- прогнозирование -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Мещерякова, Ольга Константиновна --- Колпачев, Виктор Николаевич --- Баркалов, Сергей Алексеевич --- Воронежский гос. архит.-строит. ун-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
О-753
Основы научных исследований по организации и управлению строительным производством [Текст] : учеб. пособие для вузов по напр. 653500 "Стр-во" / С.А. Баркалов [и др.]; Воронежский гос. архит.-строит. ун-т. - Воронеж : [б. и.], 2002 - .
Ч. 1. - 2002. - 422 с. : ил. - ISBN 5890400959 : 98.90 р.
Рек. УМО РФ по образованию в обл. стр-ва
ГРНТИ 67.01.75
ББК У9(2)31я73
Ключевые слова: организация строительства -- управление строительством -- научные исследования -- строительное производство -- теория вероятностей -- математическая статистика -- теория нечетких множеств -- экспертный опрос -- прогнозирование -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Мещерякова, Ольга Константиновна --- Колпачев, Виктор Николаевич --- Баркалов, Сергей Алексеевич --- Воронежский гос. архит.-строит. ун-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
8. У9(2)31
О-753
Основы научных исследований по организации и управлению строительным производство [Текст] : учеб. пособие для вузов по напр. 653500 "Стр-во" / С.А. Баркалов [и др.]; Воронежский гос. архит.-строит. ун-т. - Воронеж : [б. и.], 2002 - .
Ч. 2. - 2002. - 285 с. : ил. - ISBN 5890400959 : 98.90 р.
Рек. УМО РФ по образованию в обл. стр-ва
ГРНТИ 67.01.75
ББК У9(2)31я73
Ключевые слова: организация строительства -- управление строительством -- научные исследования -- строительное производство -- теория массового обслуживания -- оптимизационные задачи -- теория игр -- организационное управление -- теория графов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Мещерякова, Ольга Константиновна --- Колпачев, Виктор Николаевич --- Баркалов, Сергей Алексеевич --- Воронежский гос. архит.-строит. ун-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
О-753
Основы научных исследований по организации и управлению строительным производство [Текст] : учеб. пособие для вузов по напр. 653500 "Стр-во" / С.А. Баркалов [и др.]; Воронежский гос. архит.-строит. ун-т. - Воронеж : [б. и.], 2002 - .
Ч. 2. - 2002. - 285 с. : ил. - ISBN 5890400959 : 98.90 р.
Рек. УМО РФ по образованию в обл. стр-ва
ГРНТИ 67.01.75
ББК У9(2)31я73
Ключевые слова: организация строительства -- управление строительством -- научные исследования -- строительное производство -- теория массового обслуживания -- оптимизационные задачи -- теория игр -- организационное управление -- теория графов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Мещерякова, Ольга Константиновна --- Колпачев, Виктор Николаевич --- Баркалов, Сергей Алексеевич --- Воронежский гос. архит.-строит. ун-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
9. У9(2)24
К381
Кибанов, Ардальон Яковлевич.
Управление персоналом организации : стратегия, маркетинг, интернационализация: Учеб. пособие для вузов по спец. "Менеджмент орг." и "Упр. персоналом" / А.Я. Кибанов, И.Б. Дуракова ; Гос. ун-т упр., Воронеж. гос. ун-т. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 299 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-002398-4 : 249.92 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 82.17.25
06.81.55
ББК У9(2)240-21я73 + У9(2)212я73
Ключевые слова: управление персоналом организации -- маркетинг -- интернационализация -- кадровая политика -- кадровое планирование -- маркетинг персонала -- обеспечение персоналом -- хэдхантинг -- отбор кандидатов -- интернациональные организации -- интернациональное управление персоналом -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дуракова, Ирина Борисовна --- Гос. ун-т упр.
Воронежский государственный университет
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (2), кх (3), аб (5)
Свободны: чз (2), кх (3), аб (5)
Найти похожие
К381
Кибанов, Ардальон Яковлевич.
Управление персоналом организации : стратегия, маркетинг, интернационализация: Учеб. пособие для вузов по спец. "Менеджмент орг." и "Упр. персоналом" / А.Я. Кибанов, И.Б. Дуракова ; Гос. ун-т упр., Воронеж. гос. ун-т. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 299 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-002398-4 : 249.92 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 82.17.25
06.81.55
ББК У9(2)240-21я73 + У9(2)212я73
Ключевые слова: управление персоналом организации -- маркетинг -- интернационализация -- кадровая политика -- кадровое планирование -- маркетинг персонала -- обеспечение персоналом -- хэдхантинг -- отбор кандидатов -- интернациональные организации -- интернациональное управление персоналом -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дуракова, Ирина Борисовна --- Гос. ун-т упр.
Воронежский государственный университет
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (2), кх (3), аб (5)
Свободны: чз (2), кх (3), аб (5)
Найти похожие
10. 6.06
М341
Материаловедение : (Физика и химия конденсированных сред) / Науч. ред. В.С. Постников; Воронежский политехн. ин-т. - Воронеж : [б. и.], 1975 - .
Ч. 2. - 1975. - 283 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 81.09
УДК:620.22530.1
Ключевые слова: материаловедение -- неконденсированные среды -- физика неконденсированных сред -- химия неконденсированных сред -- диффузия -- релаксация в твердых телах -- твердые тела -- механизмы релаксации
Доп.точки доступа: Постников, В.С. \ред.\ --- Воронежский политехн. ин-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М341
Материаловедение : (Физика и химия конденсированных сред) / Науч. ред. В.С. Постников; Воронежский политехн. ин-т. - Воронеж : [б. и.], 1975 - .
Ч. 2. - 1975. - 283 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 81.09
УДК:620.22530.1
Ключевые слова: материаловедение -- неконденсированные среды -- физика неконденсированных сред -- химия неконденсированных сред -- диффузия -- релаксация в твердых телах -- твердые тела -- механизмы релаксации
Доп.точки доступа: Постников, В.С. \ред.\ --- Воронежский политехн. ин-т
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
11. 605.2
Т338
Теория и испытание сооружений : сборник. - Воронеж : [б. и.], 1975 - .
Вып. 2. - 1975. - 136 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- испытания сооружений
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т338
Теория и испытание сооружений : сборник. - Воронеж : [б. и.], 1975 - .
Вып. 2. - 1975. - 136 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- испытания сооружений
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
12. 605.2
Т338
Теория и испытание сооружений : сборник. - Воронеж : [б. и.], 1980 - .
Вып. 3. - 1980. - 141 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- испытания сооружений
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Т338
Теория и испытание сооружений : сборник. - Воронеж : [б. и.], 1980 - .
Вып. 3. - 1980. - 141 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- испытания сооружений
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
13. 6С3
В752
Воронежский.
Труды Воронежского инженерно-строительного института / Воронеж. инж.-строит. ин-т. - 1971 - .
Т.17. Вып. 6 : Армированный полимербетон в строительных конструкциях : Сб. тр. / Воронежский инженерно-строительный институт. - Воронеж : [б. и.], 1971. - 116 с. ; 20 см. - 2000 экз.. - 0.70 р.
ГРНТИ 67.11
УДК:624.04666.97
Ключевые слова: строительные конструкции -- армированный полимербетон -- сборники трудов
Доп.точки доступа: Воронежский инженерно-строительный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
В752
Воронежский.
Труды Воронежского инженерно-строительного института / Воронеж. инж.-строит. ин-т. - 1971 - .
Т.17. Вып. 6 : Армированный полимербетон в строительных конструкциях : Сб. тр. / Воронежский инженерно-строительный институт. - Воронеж : [б. и.], 1971. - 116 с. ; 20 см. - 2000 экз.. - 0.70 р.
ГРНТИ 67.11
УДК:624.04666.97
Ключевые слова: строительные конструкции -- армированный полимербетон -- сборники трудов
Доп.точки доступа: Воронежский инженерно-строительный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
14. 6С4.1
К309
Качество жилищно-гражданского строительства в Воронеже и Павловске [Текст] : экспресс-информ. / ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре. - М. : [б. и.], 1978. - 11 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29
УДК:69.057
Ключевые слова: жилищно-гражданское строительство -- качество жилищ -- экспресс-информация -- Воронеж -- Павловск
Доп.точки доступа: ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К309
Качество жилищно-гражданского строительства в Воронеже и Павловске [Текст] : экспресс-информ. / ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре. - М. : [б. и.], 1978. - 11 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29
УДК:69.057
Ключевые слова: жилищно-гражданское строительство -- качество жилищ -- экспресс-информация -- Воронеж -- Павловск
Доп.точки доступа: ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6С4.02
В748
Вопросы проектирования висячих комбинированных конструкций : сб. ст. / Н. М. Кирсанов. - Воронеж : Изд-во Воронежского университета, 1971 - .
Вып. 4. - 1976. - 93 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.072
Ключевые слова: висячие конструкции -- комбинированные конструкции -- проектирование висячих конструкций
Доп.точки доступа: Кирсанов, Н.М. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
В748
Вопросы проектирования висячих комбинированных конструкций : сб. ст. / Н. М. Кирсанов. - Воронеж : Изд-во Воронежского университета, 1971 - .
Вып. 4. - 1976. - 93 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.03
УДК:624.072
Ключевые слова: висячие конструкции -- комбинированные конструкции -- проектирование висячих конструкций
Доп.точки доступа: Кирсанов, Н.М. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
16. 6С3
С863
Строительные материалы и их производство / МВиССО РСФСР. - Воронеж : [б. и.], 1974 - .
Вып. 1. - 1974. - 78 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.09
УДК:691
Ключевые слова: строительные материалы -- производство строительных материалов
Доп.точки доступа: МВиССО РСФСР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
С863
Строительные материалы и их производство / МВиССО РСФСР. - Воронеж : [б. и.], 1974 - .
Вып. 1. - 1974. - 78 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 67.09
УДК:691
Ключевые слова: строительные материалы -- производство строительных материалов
Доп.точки доступа: МВиССО РСФСР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
17. 6П8
Д681
Дополнение на 1971 г. к номенклатурному справочнику "Технологическое оборудование хлебопекарной промышленности, серийно выпускаемое в 1970 г." [Текст] : нормативный документ / ЦНИИТЭИлегпищемаш ; Воронеж. ЭКБ РУО. - Москва : [б. и.], 1971. - 3 с. ; 14 см. - (Оборудование для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности). - 500 экз.. - 0.01 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.65.05663.02
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- хлеб -- хлебопечение -- технологическое оборудование пиво-безалкогольной промышленности -- номенклатурные справочники
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Воронежское экспериментальное конструкторское бюро расфасовочно-упаковочное оборудование
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Д681
Дополнение на 1971 г. к номенклатурному справочнику "Технологическое оборудование хлебопекарной промышленности, серийно выпускаемое в 1970 г." [Текст] : нормативный документ / ЦНИИТЭИлегпищемаш ; Воронеж. ЭКБ РУО. - Москва : [б. и.], 1971. - 3 с. ; 14 см. - (Оборудование для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности). - 500 экз.. - 0.01 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.65.05663.02
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- хлеб -- хлебопечение -- технологическое оборудование пиво-безалкогольной промышленности -- номенклатурные справочники
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Воронежское экспериментальное конструкторское бюро расфасовочно-упаковочное оборудование
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
18. 725.4
А721
Антипова, Людмила Васильевна.
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР : (теория и практика): Учебное пособие [по направлению 260300-"Технология сырья и продуктов животного происхождения" (специальность 260301-"Технология мяса и мясных продуктов")] / Л. В. Антипова, Н. М. Ильина ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 75, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 61. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89448-778-6 : 79.09 р.
ГРНТИ 67.29.53
65.59
УДК:725.42:664(075.8)637.5(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- проектирование предприятий мясной отрасли -- САПР -- планировка предприятий мясной отрасли -- технологическое проектирование -- проектирование отдельных производств -- расчет производственных площадей -- планы цехов предприятий -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Ильина, Надежда Михайловна --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
А721
Антипова, Людмила Васильевна.
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР : (теория и практика): Учебное пособие [по направлению 260300-"Технология сырья и продуктов животного происхождения" (специальность 260301-"Технология мяса и мясных продуктов")] / Л. В. Антипова, Н. М. Ильина ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 75, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 61. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89448-778-6 : 79.09 р.
ГРНТИ 67.29.53
65.59
УДК:725.42:664(075.8)637.5(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- проектирование предприятий мясной отрасли -- САПР -- планировка предприятий мясной отрасли -- технологическое проектирование -- проектирование отдельных производств -- расчет производственных площадей -- планы цехов предприятий -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Ильина, Надежда Михайловна --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
19. 664
Д363
Дерканосова, Наталья Митрофановна.
Моделирование и оптимизация технологических процессов пищевых производств : Учебное пособие [для выпускников по специальности 260202.65-"Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / Н. М. Дерканосова, А. А. Журавлев, И. А. Сорокина ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2011. - 195, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 194-195. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89448-821-9 : 203.61 р.
ГРНТИ 65
УДК:664.03(075.8)519.8(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Моделирование технологических процессов--Оптимизация технологических процессов--Учебные пособия ---Ключевые слова: пищевые производства -- моделирование технологических процессов -- оптимизация технологических процессов -- метод экспертных оценок -- обработка экспериментальных данных -- многофакторный дисперсионный анализ -- оптимизация симплекс-методом -- оптимизация методом "ридж-анализ" -- многокритериальная оптимизация -- практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Журавлев, Алексей Александрович --- Сорокина, Ирина Анатольевна --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Д363
Дерканосова, Наталья Митрофановна.
Моделирование и оптимизация технологических процессов пищевых производств : Учебное пособие [для выпускников по специальности 260202.65-"Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / Н. М. Дерканосова, А. А. Журавлев, И. А. Сорокина ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2011. - 195, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 194-195. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89448-821-9 : 203.61 р.
ГРНТИ 65
УДК:664.03(075.8)519.8(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Моделирование технологических процессов--Оптимизация технологических процессов--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Журавлев, Алексей Александрович --- Сорокина, Ирина Анатольевна --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20. 641
О-769
Остриков, Александр Николаевич.
Инновационные технологии белковых текстуратов : Монография / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, Е. А. Татренков ; Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий. - Воронеж : ВГУИТ, 2012. - 220, [4] с. : ил. ; 21 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-89448-899-8 (в пер.) : 232.76 р.
ГРНТИ 65.09.03
65
УДК:641.1/.3664.02
Ключевые слова: белковые текстураты -- инновационные технологии белковых текстуратов -- пищевые текстураты -- моделирование функциональных белковых смесей -- математическое моделирование течения расплава биополимеров -- экструдированные текстураты -- белково-витаминные концентраты -- разработка новых конструкций экструдеров -- монографии
Доп.точки доступа: Василенко, Виталий Николаевич --- Татренков, Евгений Анатольевич --- Воронежский государственный университет инженерных технологий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
О-769
Остриков, Александр Николаевич.
Инновационные технологии белковых текстуратов : Монография / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, Е. А. Татренков ; Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий. - Воронеж : ВГУИТ, 2012. - 220, [4] с. : ил. ; 21 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-89448-899-8 (в пер.) : 232.76 р.
ГРНТИ 65.09.03
65
УДК:641.1/.3664.02
Ключевые слова: белковые текстураты -- инновационные технологии белковых текстуратов -- пищевые текстураты -- моделирование функциональных белковых смесей -- математическое моделирование течения расплава биополимеров -- экструдированные текстураты -- белково-витаминные концентраты -- разработка новых конструкций экструдеров -- монографии
Доп.точки доступа: Василенко, Виталий Николаевич --- Татренков, Евгений Анатольевич --- Воронежский государственный университет инженерных технологий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие