Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.9
   Ш37

    Шевелин, Валерий Павлович.
    Закуски и десерты : производственно-практическое издание / В. П. Шевелин. - Л. : Лениздат, 1990. - 96 с. : ил. - ISBN 5-289-00738-5 : 0.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- закуски -- десерты -- заправки -- соусы -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие