Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8
   М64

    Миролюбов, Петр Алексеевич.
    Приемка, холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов на холодильниках [Текст] : пособие для кладовщиков / П. А. Миролюбов. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 142, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 143 (22 назв.). - 6000 экз.. - 0.31 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: скоропортящиеся пищевые продукты -- приемка скоропортящихся продуктов -- холодильная обработка скоропортящихся продуктов -- хранение скоропортящихся продуктов
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)

Найти похожие