Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 5
1. 6П8.72
М 632
Миргородский, Б. Г.
Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров [Текст] / Б. Г. Миргородский. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 143 с. - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Защитные покрытия в сыроделии -- Созревание сыров -- Расфасовка сыров -- Полимерные пленочные материалы в сыроделии -- Упаковка сыров -- Непленочные защитные покрытия в сыроделии -- Экономическая эффективность применения защитных покрытий в сыроделии
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М 632
Миргородский, Б. Г.
Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров [Текст] / Б. Г. Миргородский. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 143 с. - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Защитные покрытия в сыроделии -- Созревание сыров -- Расфасовка сыров -- Полимерные пленочные материалы в сыроделии -- Упаковка сыров -- Непленочные защитные покрытия в сыроделии -- Экономическая эффективность применения защитных покрытий в сыроделии
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
2. 6П8.72
М 632
Миргородский, Б. Г.
Механизация трудоемких процессов в сыроделии [Текст] / Б. Г. Миргородский. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 190 с. - 00.80 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сыроделие -- Механизация трудоемких процессов в сыроделии -- Подготовка молочного сырья -- Выработка сырного зерна -- Формование сырной массы -- Прессование сыров -- Посолка сыров -- Непрерывная выработка сыров -- Поточная выработка сыров -- Чеддерезация сырной массы -- Созревание сыров -- Транспортные операции в сыроделии -- Погрузо-разгрузочные операции в сыроделии -- Эффективность механизации производства сыров
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М 632
Миргородский, Б. Г.
Механизация трудоемких процессов в сыроделии [Текст] / Б. Г. Миргородский. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 190 с. - 00.80 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сыроделие -- Механизация трудоемких процессов в сыроделии -- Подготовка молочного сырья -- Выработка сырного зерна -- Формование сырной массы -- Прессование сыров -- Посолка сыров -- Непрерывная выработка сыров -- Поточная выработка сыров -- Чеддерезация сырной массы -- Созревание сыров -- Транспортные операции в сыроделии -- Погрузо-разгрузочные операции в сыроделии -- Эффективность механизации производства сыров
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
3. 6П8.72
М 632
Миргородский, Б. Г.
Производство сыров непрерывным методом [Текст] : обзорная информация / Б. Г. Миргородский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 81 с. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство сыров непрерывным методом -- Непрерывное производство сыров -- Циклически работающие аппараты в сыроделии -- Поточная выработка сыров -- Непрерывная выработка сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М 632
Миргородский, Б. Г.
Производство сыров непрерывным методом [Текст] : обзорная информация / Б. Г. Миргородский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 81 с. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство сыров непрерывным методом -- Непрерывное производство сыров -- Циклически работающие аппараты в сыроделии -- Поточная выработка сыров -- Непрерывная выработка сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4. 6П8.72
О-224
Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки : Справочник / Г. Г. Шилер, Л. К. Шнейдер, Б. Г. Миргородский ; под ред. Г. Г. Шилера ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 206 с. : ил. - 00.70 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3(035)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сыроделие -- Сыры -- Оборудование для производства сыров -- Переработка сыворотки -- справочники
Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г. --- Шнейдер, Л. К. --- Миргородский, Б. Г. --- Шилер, Г. Г. \ред.\ --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
О-224
Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки : Справочник / Г. Г. Шилер, Л. К. Шнейдер, Б. Г. Миргородский ; под ред. Г. Г. Шилера ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 206 с. : ил. - 00.70 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3(035)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сыроделие -- Сыры -- Оборудование для производства сыров -- Переработка сыворотки -- справочники
Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г. --- Шнейдер, Л. К. --- Миргородский, Б. Г. --- Шилер, Г. Г. \ред.\ --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
5. 6П8.72
П 801
Производство сыров непрерывным методом [Текст] : обзорная информация / Б. Г. Миргородский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 81 с. : ил. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Непрерывное производство сыров -- Циклически работающие аппараты в сыроделии -- Поточная выработка сыров -- Методы непрерывной выработки сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Миргородский, Б. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 801
Производство сыров непрерывным методом [Текст] : обзорная информация / Б. Г. Миргородский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 81 с. : ил. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.50 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Непрерывное производство сыров -- Циклически работающие аппараты в сыроделии -- Поточная выработка сыров -- Методы непрерывной выработки сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Миргородский, Б. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие