Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П7.57
Т502
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : Учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 295 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
ГРНТИ 65.66.33
УДК:664.3.033(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- технологические процессы масложировой промышленности -- гидрогенизация жиров -- пищевые жиры -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Меламуд, Н.Л. --- Сергеев, А.Г. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т502
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : Учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 295 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
ГРНТИ 65.66.33
УДК:664.3.033(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- технологические процессы масложировой промышленности -- гидрогенизация жиров -- пищевые жиры -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Меламуд, Н.Л. --- Сергеев, А.Г. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие