Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8.72
М153
Макарьин, Александр Михайлович.
Производство сыра на поточно-механизированных линиях / А. М. Макарьин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 88 с. : ил. - 0.29 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33.02
Ключевые слова: механизация производства сыров -- поточно-механизированные линии производства сыров -- поточно-механизированное производство сыров -- подготовка молока -- оборудование аппаратных цехов -- формовочные ванны -- формовочные аппараты -- фирма "Альфа Лаваль" -- оборудование поточно-механизированных линий -- Российский сыр -- Угличский сыр -- унифицированные формы сыров -- посолка сыров -- контейнеры для посолки сыров -- сырный рассол -- мойка сыров -- обсушка сыров
Экземпляры всего: 54
Mесто хранения: чз (4), аб (50)
Свободны: чз (4), аб (50)
Найти похожие
М153
Макарьин, Александр Михайлович.
Производство сыра на поточно-механизированных линиях / А. М. Макарьин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 88 с. : ил. - 0.29 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33.02
Ключевые слова: механизация производства сыров -- поточно-механизированные линии производства сыров -- поточно-механизированное производство сыров -- подготовка молока -- оборудование аппаратных цехов -- формовочные ванны -- формовочные аппараты -- фирма "Альфа Лаваль" -- оборудование поточно-механизированных линий -- Российский сыр -- Угличский сыр -- унифицированные формы сыров -- посолка сыров -- контейнеры для посолки сыров -- сырный рассол -- мойка сыров -- обсушка сыров
Экземпляры всего: 54
Mесто хранения: чз (4), аб (50)
Свободны: чз (4), аб (50)
Найти похожие
2. 6П8.72
К891
Кузнецов, В. В.
Новое технологическое оборудование для сыродельной промышленности : обзорная информация / В. В. Кузнецов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 44 с. : ил. - (По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли. Молочная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33.02
Ключевые слова: сыроделие -- технологическое оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К891
Кузнецов, В. В.
Новое технологическое оборудование для сыродельной промышленности : обзорная информация / В. В. Кузнецов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 44 с. : ил. - (По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли. Молочная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33.02
Ключевые слова: сыроделие -- технологическое оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие