Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 2

1.    664
   Г657

    Гончаров, Георгий Иванович.
    Технология и оборудование для производства пищевых жиров : производственно-практическое издание / Г.И. Гончаров, А.А. Буша, Е.Д. Ткаченко. - Киев : Урожай, 1991. - 86 с. : ил. - ISBN 5-337-00857-9 : 0.35 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2664.3
Ключевые слова: жиры пищевые -- технология производства жиров -- техника -- пищевые животные жиры -- оборудование
Доп.точки доступа: Буша, Алексей Алексеевич --- Ткаченко, Екатерина Дмитриевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
2.    6П7.57
   И889

   
    Исследование работы установок непрерывного действия для вытопки пищевых жиров : научное издание / В. М. Горбатов [и др.] ; ВНИИмясопром. - М. : [б. и.], 1959. - 98 с. - Б. ц.
ГРНТИ 55.63.53
65.65.33
УДК:664.3.032
Ключевые слова: пищевые жиры -- установки непрерывного действия -- вытопка пищевых жиров
Доп.точки доступа: Горбатов, В.М. --- ВНИИмясопром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие