Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 2

1.
   
    Методические указания к выполнению СРС по курсу по выбору «Химия вкуса, цвета и аромата» [Электронный ресурс] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Э. Б. Битуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 11 с. - Б. ц.
ГРНТИ 62.99.39


Рубрики: Пищевые добавки--Химия вкуса--Методические указания --- Пищевые добавки--Химия цвета--Методические указания --- Пищевые добавки--Химия аромата--Методические указания ---
Ключевые слова: химия вкуса -- химия цвета -- химия аромата -- самостоятельные работы студентов -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Битуева, Э. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие
2.
   
    Методические указания к практическим занятиям по курсу по выбору "Химия вкуса, цвета и аромата" [Электронный ресурс] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Э. Б. Битуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 7 с. - Б. ц.
ГРНТИ 62.99.39


Рубрики: Пищевые добавки--Химия вкуса--Методические указания --- Пищевые добавки--Химия цвета--Методические указания --- Пищевые добавки--Химия аромата--Методические указания ---
Ключевые слова: химия вкуса -- химия цвета -- химия аромата -- практические занятия -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Битуева, Э. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие