Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1. 664К125
    Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
    Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. для вузов / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. - М. : Агропромиздат, 1991. - 432 с. ; 21. - (Учебники для вузов). - 11500 экз.. - ISBN 5100008687 (в пер.) : 1.70 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664
Ключевые слова: процессы пищевой технологии -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы -- учебные
Доп.точки доступа: Королев, Александр Валентинович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие