Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    64
   П791
   
    Проектирование предприятий общественного питания : Метод. пособие по выполнению курсового проекта для спец. 260501 "Технол. продуктов обществ. питания" всех форм обучения / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. К. П. Кондратьев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 60 с. - 44.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642.5(075.8)725.42:640.4(075.8)
Ключевые слова: проектирование предприятий общественного питания -- курсовое пректирование -- методические пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Кондратьев, К. П. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 68
Mесто хранения: чз (1), аб (67)
Свободны: чз (1), аб (67)

Найти похожие

2.
   
    Проектирование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : Методическое пособие по выполнению курсового проекта : для студентов среднего профессионального образования специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. К. П. Кондратьев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 62 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.33

Ключевые слова: проектирование предприятий общественного питания -- курсовые проекты -- методические пособия -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Кондратьев, К. П. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие