Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.74
   С535
    Сницарь, Анатолий Иванович.
    Справочник мастера цеха технических фабрикатов / А. И. Сницарь, Г. Е. Лимонов, А. И. Минаев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 168 с. : ил. - 0.50 р.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:636.087(035)637.5(035)
Ключевые слова: технические фабрикаты -- производство сухих животных кормов -- технические жиры -- справочники
Доп.точки доступа: Лимонов, Генрих Евсеевич --- Минаев, Александр Иванович ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (1), аб (4)
Свободны: чз (3), зал ППС (1), аб (4)

Найти похожие

2.    6П8.74
   Л551
    Либерман, Симон Григорьевич.
    Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 408 с. : ил. - 1.63 р.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:636.087
Ключевые слова: технические фабрикаты -- технические жиры -- животные корма -- обработка кормовой муки -- производство смазочных масел -- переработка кератинсодержащего сырья -- производство хозяйственного мыла -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, Василий Петрович ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: аб (6), чз (2), зал ППС (1)
Свободны: аб (6), чз (2), зал ППС (1)

Найти похожие