Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 577
П368
Пищевая химия : Курс лекций / А. П. Нечаев [и др.] ; Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. - Москва : Издательский комплекс МГУПП, 1998 - .
Ч. 1. - 1998. - 131 с. : ил. - ). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-230-12915-8 : 45 р., 38.90 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:577.1(075.8)663(075.8)664(075.8)613.2(075.8)
Ключевые слова: пищевая химия -- рациональное питание -- химия пишеварения -- белки -- липиды -- жиры -- масла -- курс лекций -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Попов, Михаил Петрович --- Траубенберг, Светлана Евгеньевна --- Кочеткова, Алла Алексеевна --- Московский государственный университет пищевых производств
Экземпляры всего: 28
Mесто хранения: чз (6), аб (22)
Свободны: чз (6), аб (22)
Найти похожие
П368
Пищевая химия : Курс лекций / А. П. Нечаев [и др.] ; Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. - Москва : Издательский комплекс МГУПП, 1998 - .
Ч. 1. - 1998. - 131 с. : ил. - ). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-230-12915-8 : 45 р., 38.90 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:577.1(075.8)663(075.8)664(075.8)613.2(075.8)
Ключевые слова: пищевая химия -- рациональное питание -- химия пишеварения -- белки -- липиды -- жиры -- масла -- курс лекций -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Попов, Михаил Петрович --- Траубенберг, Светлана Евгеньевна --- Кочеткова, Алла Алексеевна --- Московский государственный университет пищевых производств
Экземпляры всего: 28
Mесто хранения: чз (6), аб (22)
Свободны: чз (6), аб (22)
Найти похожие
2. 577
П368
Пищевая химия : Курс лекций / А. П. Нечаев [и др.] ; Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. - Москва : Издательский комплекс МГУПП, 1998 - .
Ч. 2. - 1998. - 155 с. : ил. - ). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-230-12916-6 : 45 р., 38.88 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:577.1(075.8)663(075.8)664(075.8)613.2(075.8)
Ключевые слова: пищевая химия -- рациональное питание -- химия пишеварения -- белки -- липиды -- жиры -- масла -- курс лекций -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Попов, Михаил Петрович --- Траубенберг, Светлана Евгеньевна --- Кочеткова, Алла Алексеевна --- Московский государственный университет пищевых производств
Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: чз (5), аб (24)
Свободны: чз (5), аб (24)
Найти похожие
П368
Пищевая химия : Курс лекций / А. П. Нечаев [и др.] ; Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. - Москва : Издательский комплекс МГУПП, 1998 - .
Ч. 2. - 1998. - 155 с. : ил. - ). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-230-12916-6 : 45 р., 38.88 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:577.1(075.8)663(075.8)664(075.8)613.2(075.8)
Ключевые слова: пищевая химия -- рациональное питание -- химия пишеварения -- белки -- липиды -- жиры -- масла -- курс лекций -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович --- Попов, Михаил Петрович --- Траубенберг, Светлана Евгеньевна --- Кочеткова, Алла Алексеевна --- Московский государственный университет пищевых производств
Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: чз (5), аб (24)
Свободны: чз (5), аб (24)
Найти похожие