Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1.
Тумунова, Сэсэгма Баторовна.
Общая технология молочной отрасли [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / С. Б. Тумунова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
Ключевые слова: молочная отрасль -- технология молочной отрасли -- лабораторные практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Тумунова, Сэсэгма Баторовна.
Общая технология молочной отрасли [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / С. Б. Тумунова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
Ключевые слова: молочная отрасль -- технология молочной отрасли -- лабораторные практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие