Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    678
   М17

    Максанова, Любовь Алексеевна.
    Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2021. - 219 с. ; 24 см. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-10625-1 (в пер.) : 647.90 р.
ГРНТИ 61.59
31.25
УДК:678(075.8)664(075.8)547(075.8)
Ключевые слова: пищевая промышленность -- высокомолекулярные соединения -- высокомолекулярные материалы -- полимеры -- свойства полимеров -- растворы полимеров -- санитарно-гигиеническая характеристика -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Аюрова, Оксана Жимбеевна ---
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: чз (3), аб (47)
Свободны: чз (3), аб (46)

Найти похожие