Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.74
   Л551

    Либерман, Симон Григорьевич.
    Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 408 с. : ил. - 1.63 р.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:636.087
Ключевые слова: технические фабрикаты -- технические жиры -- животные корма -- обработка кормовой муки -- производство смазочных масел -- переработка кератинсодержащего сырья -- производство хозяйственного мыла -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, Василий Петрович ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: аб (6), чз (2), зал ППС (1)
Свободны: аб (6), чз (2), зал ППС (1)

Найти похожие