Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    Р12
   П476
    Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров : Учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во НГУ, 1996. - 432 с. - ISBN 5761503700 : 40000.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
71.01.55
УДК:613.2(075.8)
ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: Гигиена питания -- Экспертиза продовольственных товаров -- Контроль качества продуктов -- Продовольственные товары -- Загрязнение -- Сырье -- Пищевые продукты -- Ксенобиотики -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 34
Mесто хранения: аб (19), чз (2), кх (13)
Свободны: аб (19), чз (2), кх (13)

Найти похожие

2.    У9(2)42
   С756
   
    Сроки реализации, температура и условия хранения продовольственных товаров : Сб. нормат. документов / Муницип. фонд поддержки предпринимательства г. Улан-Удэ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1995. - 74 с. - 7000.00 р.
ГРНТИ 06.71.15

ББК У9(2)421.5
Ключевые слова: Продовольственные товары -- Сроки реализации -- Температурный режим -- Условия хранения -- Нормативные документы
Доп.точки доступа: Муницип. фонд поддержки предпринимательства г. Улан-Удэ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

3.    664
   Т502
   
    Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л.С. Микулович [и др.]. - Минск : БГЭУ, 1998. - 484 с. - ISBN 9854261212 : 33.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:664(075.8)658.6(075.8)579(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- микробиология продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Микулович, Л.С. --- Брилевский, О.А. --- Фурс, И.Н. ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (2)
Свободны: чз (4), кх (1), аб (2)

Найти похожие

4.    658.6
   К784
    Красовский, П. А.
    Товар и его экспертиза : научное издание / П.А. Красовский, А.И. Ковалев, С.Г. Стрижов. - москва : Центр экономики и маркетинга, 1998. - 240 с. : ил. - (Б-ка хозяйственного руководителя ; кн. 6(15)). - ISBN 5858730264 : 43.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6658.56
ББК У9(2)306.7-82
Ключевые слова: экспертиза товаров -- продовольственные товары -- классификация товаров -- кодирование товаров -- сертификация товаров -- экологическая экспертиза -- растительные масла -- сливочное масло -- сыры -- молочные консервы -- промышленные товары
Доп.точки доступа: Ковалев, А.И. --- Стрижов, С.Г. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие

5.    У9(2)42
   Н834
   
    Нормы естественной убыли продовольственных товаров : Инструкции по применению. - москва : Ось-89, 1999. - 96 с. - ISBN 586894237Х : 9.00 р.
ГРНТИ 72

ББК У9(2)421.5
Ключевые слова: продовольственные товары -- естественная убыль товаров -- нормы убыли товаров -- инструкции
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)

Найти похожие

6.    658.6
   К634
   
    Коммерческое товароведение : Учеб. для экон. спец. вузов / В.И. Теплов [и др.]. - 2-е изд. - москва : Дашков и К°, 2001. - 618 с. : ил. - ISBN 583160019Х : 94.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Коммерческое товароведение -- Стандартизация товаров -- Сертификация товаров -- Контроль товаров -- Качество товаров -- Конкурентоспособность товаров -- Экспертиза товаров -- Продовольственные товары -- Непродовольственные товары -- Идентификация товаров -- Фальсификация товаров -- Безвредность продуктов питания -- Безопасность продуктов питания -- Учебники
Доп.точки доступа: Теплов, В.И. --- Сероштан, М.В. --- Боряев, В.Е. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (1), чз (5)
Свободны: кх (1), чз (5)

Найти похожие

7.    658.6
   К84
    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров : [Учеб. для экон. спец. вузов] / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 447 с. - ISBN 5241000135 : 66.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Гигиена -- Санитария -- Физиология питания -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Плодоовощная продукция -- Грибы -- Овощные продукты -- Зернопродукты -- Кондитерские изделия -- Вкусовые товары -- Молочные товары -- Яичные товары -- Пищевые жиры -- Сыры -- Мясные продукты -- Рыбные продукты -- учебники
Доп.точки доступа: Круглякова, Г.В. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (3), чз (3)
Свободны: аб (3), чз (3)

Найти похожие

8.    У9(2)23
   Г687
    Горемыкин, В. А.
    Бизнес-план : Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана / Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. - москва : Ось-89, 2000. - 576 с. - ISBN 586894402Х : 128.00 р.
ГРНТИ 06.52
06.71.05

ББК У9(2)231.0
Ключевые слова: Бизнес-план -- Бизнес-планирование -- Продовольственные товары -- Строительство -- Услуги -- Медицинское обслуживание
Доп.точки доступа: Богомолов, А.Ю. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1), МРИПК (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1), МРИПК (1)

Найти похожие

9.    685.6
   Т502
   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитерские товары: Учеб. пособие / С.Н. Гамидуллаев, Е.В. Иванова, С.Л. Николаева и др. - Санкт-Петербург : Альфа, 2000. - 430 с. - ISBN 5870620821 : 85.86 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- тропические плоды -- субтропические плоды -- плоды -- алкогольные напитки -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Иванова, Е.В. --- Николаева, С.Л. --- Гамидуллаев, С.Н. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (2), аб (4)
Свободны: чз (2), аб (4)

Найти похожие

10.    658.6
   К634
   
    Коммерческое товароведение : Учеб. для экон. вузов / В.И. Теплов [и др.]. - 3-е изд. - москва : Дашков и К°, 2001. - 619 с. - ISBN 583160019Х : 104.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Коммерческое товароведение -- Продовольственные товары -- Непродовольственные товары -- Товары народного потребления -- Качество товаров -- Стандартизация товаров -- Сертификация товаров -- Безопасность товаров -- Экспертиза товаров -- Фальсификация товаров -- Идентификация товаров -- Конкурентоспособность товаров -- Тара -- Товародвижение -- Учебники
Доп.точки доступа: Теплов, В.И. --- Сероштан, М.В. --- Боряев, В.Е. ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: аб (11)
Свободны: аб (11)

Найти похожие