Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 123

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.    637.1
   П273

   
    Перечень рекомендуемых норм расхода сырья, материалов и упаковочных материалов для предприятий молочной промышленности по состоянию на 01.01.99 : нормативный документ / Межотрасл. информ.-консультац. центр "Молинформ". - москва : [б. и.], 1999. - 11 с. - 120.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
Ключевые слова: молочная промышленность -- молочное сырье -- нормы расхода сырья -- упаковочные материалы -- тара
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
2.    637.1
   П801

   
    Производственный учет и пересчет норм расхода сырья в показатели молока базисной жирности на предприятиях молочной промышленности : (Рекомендации) / Межотрасл. информ.-консультац. центр "Молинформ". - москва : [б. и.], 1998. - 100 с. - ISBN 5932250011 : 600.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
Ключевые слова: молочная промышленность -- нормы расходов сырья -- производственный учет -- нормы потерь сырья -- рекомендации
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие
3.    637.1
   С741

   
    Справочное пособие для тех, кто работает в молочном бизнесе : справочное издание / Межотрасл. информ.-консультац. центр "Молинформ". - москва : [б. и.], 1997. - 52 с. - 120.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(035)
Ключевые слова: молочная промышленность -- масло животное -- сыры сычужные -- сухое цельное молоко -- сухое обезжиренное молоко -- молоко сгущенное -- казеин технический -- стандарты качества молочной продукции -- справочные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
4.    637.1
   Х207

    Харитонов, Владимир Дмитриевич.
    Краткий справочник специалиста молочной промышленности : научное издание / В.Д. Харитонов, Ю.А. Незнанов. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 112 с. : ил. - ISBN 5901065735 : 120.03 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(035)
Ключевые слова: молочная промышленность -- молоко -- пищевая ценность молока -- переработка молока -- справочники
Доп.точки доступа: Незнанов, Ю.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
5.    637.1
   О-27

   
    Общая технология отрасли : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. обуч. спец. 271100 "Технол. молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 15 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
Ключевые слова: молочная промышленность -- технология молочных продуктов -- технология молока -- молоко -- молочные продукты -- методические указания -- контрольные задания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Васильева, Р.А. \сост.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие
6.    У9(2)306.7
   В191

    Васильева, Раиса Александровна.
    Производственный учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология молока и молочн. продуктов" / Р.А. Васильева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 171 с. - ISBN 5-89230-244-Х : 90.50 р.
Рек. МО Респ. Бурятия
ГРНТИ 06.35.31
65.63

ББК У9(2)306.751.353я73 + У052.9(2)22/24я73
Ключевые слова: молочная промышленность -- предприятия молочной промышленности -- производственный учет -- отчетность -- входной контроль -- операционный контроль -- приемочный контроль -- учет молочного сырья -- расчеты норм расхода сырья -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: ВСГТУ

Экземпляры всего: 49
Mесто хранения: чз (1), аб (48)
Свободны: чз (1), аб (48)

Найти похожие
7.    658.56
   В191

    Васильева, Раиса Александровна.
    Производственный учет : [Учеб. пособие для вузов] / Р.А. Васильева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 43 с.
ГРНТИ 81.13
65.63
УДК:658.562(075.8)637.1(075.8)
Ключевые слова: производственный учет -- производственный контроль -- молочная промышленность -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: ВСГТУ

Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (3), аб (37)
Свободны: чз (3), аб (37)

Найти похожие
8.    637.1
   К599

    Кокшарова, Татьяна Евгеньевна.
    Основы научных исследований : Учеб.-метод. пособие для вузов по спец. 260303 "Технология молока и мол. продуктов" и напр. 260100 "Технология продуктов питания" / Т.Е. Кокшарова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 111 с. : ил. - 36.00 р.
Рек. МОиН Республики Бурятия
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.8)
Ключевые слова: основы научных исследований -- научные исследования -- экспериментальные исследования -- планирование экспериментов -- молочная промышленность -- учебно-методические пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: ВСГТУ

Экземпляры всего: 75
Mесто хранения: чз (2), кх (1), аб (72)
Свободны: чз (2), кх (1), аб (72)

Найти похожие
9.    6
   А616

    Американская техника и промышленность : сб. реклам. материалов. - [США] : Чилтон Ко, 1977 - .
   Вып. IV : Пищевая промышленность : научное издание. - 1977. - 106 [0-85] с. : ил. - 50.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:6
Ключевые слова: пищевая промышленность -- США -- искусственное охлаждение -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- рыбная промышленность -- промышленная переработка пищевых продуктов -- хранение фруктов -- хранение овощей -- переработка фруктов -- переработка овощей -- специальное оборудование для обработки пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- упаковочные материалы -- оборудование пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
10.    637.1
   М759

   
    Молочная терминология : энцикл. слов.-справ. / Рос. союз предприятий мол. отрасли (Молочный союз России)" ; Сост. К.К. Горбатова. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 212 с. : ил. - Загл. на тит. листе : Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология". - ISBN 978-5-98879-107-2 : 430.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(035)
Ключевые слова: молочная промышленность -- молоко -- молочные продукты -- энциклопедические словари -- справочники
Доп.точки доступа: Горбатова, Ксения Константиновна \сост.\ --- Рос. союз предприятий мол. отрасли (Молочный союз России)"

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие