Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    658.56
   К651

   
    Контроль производства продукции на предприятиях пищевых отраслей [Текст] : программа, контр. задания, вопросы итогового контроля [для вузов по спец. 200503-"Стандартизация и сертификация", бакалавров напр. 221700-"Стандартизация и метрология"] / ВСГУТУ ; Сост. А.А. Доржиева [и др.]. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 15 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:658.56(075.8)664(075.8)
Ключевые слова: контроль производства продукции -- пищевая отрасль -- контроль производства мукомольной продукции -- контроль производства хлебопекарной продукции -- контроль производства кондитерской продукции -- контроль производства макаронной продукции -- контроль производства молочной продукции -- контроль производства мясной продукции -- методические указания -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Доржиева, А.А. \сост.\ --- Доржиева, В.В. \сост.\ --- Шарапова, С.М. \сост.\ --- Митыпова, Н.В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие