Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 4
1. 637.1
С568
Современные подходы к обеспечению безопасности молочных продуктов : программа, методические указания и контрольные задания для самостоятельной работы студентов и заочного отделения специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Г. Креккер. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 11 с. ; 20 см. - 30 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.8)
Ключевые слова: безопасность молочных продуктов -- контрольные задания -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Креккер, Л. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
С568
Современные подходы к обеспечению безопасности молочных продуктов : программа, методические указания и контрольные задания для самостоятельной работы студентов и заочного отделения специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Г. Креккер. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 11 с. ; 20 см. - 30 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.8)
Ключевые слова: безопасность молочных продуктов -- контрольные задания -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Креккер, Л. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
2. 658.6
Б40
Безопасность потребительских товаров : методические указания к выполнению практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 32 с. : табл. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.81
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: безопасность потребительских товаров -- безопасность продовольственных товаров -- безопасность молочных продуктов -- безопасность мясных продуктов -- безопасность рыбной продукции -- безопасность соковой продукции -- безопасность детских товаров -- безопасность игрушек -- безопасность товаров для подростков -- безопасность парфюмерно-косметической продукции -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
Б40
Безопасность потребительских товаров : методические указания к выполнению практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 32 с. : табл. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.81
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: безопасность потребительских товаров -- безопасность продовольственных товаров -- безопасность молочных продуктов -- безопасность мясных продуктов -- безопасность рыбной продукции -- безопасность соковой продукции -- безопасность детских товаров -- безопасность игрушек -- безопасность товаров для подростков -- безопасность парфюмерно-косметической продукции -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
3. 637.1
К794
Креккер, Людмила Геннадьевна.
Современные подходы к обеспечению безопасности сырья и молочных продуктов : практикум / Л. Г. Креккер ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 70 с. - 56 р.
ГРНТИ 65.63
ББК 637.1(075.8)
Ключевые слова: безопасность сырья -- безопасность молочных продуктов -- белки немолочного происхождения -- жировой компонент -- масложировая продукция -- вторичные продукты переработки молока -- пищевая ценность молочных продуктов -- пищевые добавки -- дозы пищевых добавок -- пищевые консерванты -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие
К794
Креккер, Людмила Геннадьевна.
Современные подходы к обеспечению безопасности сырья и молочных продуктов : практикум / Л. Г. Креккер ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 70 с. - 56 р.
ГРНТИ 65.63
ББК 637.1(075.8)
Ключевые слова: безопасность сырья -- безопасность молочных продуктов -- белки немолочного происхождения -- жировой компонент -- масложировая продукция -- вторичные продукты переработки молока -- пищевая ценность молочных продуктов -- пищевые добавки -- дозы пищевых добавок -- пищевые консерванты -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие
4.
Безопасность потребительских товаров [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 32 с. : табл. - 20 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.81
Ключевые слова: безопасность потребительских товаров -- безопасность продовольственных товаров -- безопасность молочных продуктов -- безопасность мясных продуктов -- безопасность рыбной продукции -- безопасность соковой продукции -- безопасность детских товаров -- безопасность игрушек -- безопасность товаров для подростков -- безопасность парфюмерно-косметической продукции -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Безопасность потребительских товаров [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 32 с. : табл. - 20 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.81
Ключевые слова: безопасность потребительских товаров -- безопасность продовольственных товаров -- безопасность молочных продуктов -- безопасность мясных продуктов -- безопасность рыбной продукции -- безопасность соковой продукции -- безопасность детских товаров -- безопасность игрушек -- безопасность товаров для подростков -- безопасность парфюмерно-косметической продукции -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие