Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   И 883

   
    Использование молочной сыворотки в производстве заменителей цельного молока : обзорная информация / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко, Е. А. Чеботарев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 34 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.27 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.146.4
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Заменители цельного молока -- Молочная сыворотка -- Экономическая эффективность использования молочной сыворотки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г. --- Нестеренко, П. Г. --- Чеботарев, Е. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие