Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    664.6
   Б874
    Братерский, Ф. Д.
    Ферменты зерна : Монография / Ф. Д. Братерский. - Москва : Колос, 1994. - 196 с. : ил. - ISBN 5-10-000503-3 : 21.70 р., 15.95 р.
ГРНТИ 68.35.29
31.27.21
УДК:664.6/.7577.1
Ключевые слова: зерно -- ферменты зерна -- оксидоредуктазы -- Трансферазы -- Гидролазы -- Лиазы -- Изомеразы -- Лигазы -- Прорастание зерна -- Созревание зерна -- Сушка зерна -- Хранение зерна
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (4)
Свободны: чз (4)

Найти похожие

2.    664
   П791
   
    Проектирование технологического оборудования пищевых производств на основе системотехники. Научные и технические вопросы расчета и проектирования аэротранспортеров по их использованию в процессах послеуборочной обработки зерна и семян : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Л.О. Онхонова; ВСГТУ.- № ГР 01970005059 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2001. - 31 с. : ил. - Б.ц.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02631.36
Ключевые слова: Послеуборочная обработка зерна -- Послеуборочная обработка семян -- Аэрожелоба -- Транспортирование зерна -- Вентилирование зерна -- Хранение зерна -- Зерно -- Семена -- Свойства зерна -- Гидродинамика псевдоожиженного слоя -- Трехканальные аэродинамические системы -- Аэротранспортеры -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Онхонова, Л.О. --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

3.    664.7
   М 92
    Мухаметзянов, Р. Х.
    Производство муки на мини-мельнице : производственно-практическое издание / Р.Х. Мухаметзянов. - москва : Хлебпродинформ, 2000. - 270 с. : ил. - ISBN 593109007Х : 450.00 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: Мини-мельницы -- Мука -- Производство муки -- Качество муки -- Зерно -- Зерновые культуры -- Зерна пшеницы -- Зерна ржи -- Зерновая масса -- Сорная примесь -- Зерновая примесь -- Хранение зерна -- Помол зерна -- Измельчение зерна -- Вымольные машины -- Коммуникации мини-мельниц -- Оборудование мини-мельниц -- Мини-мельницы агрегатного типа -- Контроль на мини-мельнице
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

4.    664.7
   Е 302
    Егоров, Г. А.
    Управление технологическими свойствами зерна : производственно-практическое издание / Г.А. Егоров. - Воронеж : Воронежский государственный университет, 2000. - 348 с. - ISBN 5927300197 : 500.00 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72
Ключевые слова: Зерно -- Технологические свойства зерна -- Хранение зерна -- Переработка зерна -- Физико-химические свойства зерна -- Анатомия зерна -- Биохимические свойства зерна -- Структурно-механические свойства зерна -- Теплофизические свойства зерна -- Электрофизические свойства зерна -- Эффективность технологии муки -- Эффективность технологии крупы -- Свойства зерна
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: зал ППС (2), чз (2)
Свободны: зал ППС (2), чз (2)

Найти похожие

5.    664.7
   П62
   
    Послеуборочная обработка и хранение зерна : [Учеб. пособие для вузов по спец. 27.01.00 "Технология хранения и переработки зерна"] / Е.М. Вобликов [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 232 с. - (Технологии сельскохозяйственных производств). - ISBN 5-241-00064-Х : 116.82 р., 554 р.
ГРНТИ 65.29.29
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: зерно -- послеуборочная обработка зерна -- хранение зерна -- активное вентилирование зерна -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Вобликов, Е.М. --- Буханцов, В.А. --- Маратов, Б.К. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (4)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (4)

Найти похожие

6.    664.7
   Г681
    Гордеев, Алексей Васильевич.
    Россия - зерновая держава : Учеб. для экон. и технол. спец. вузов / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский. - М. : Пищепромиздат, 2003. - 507 с. : ил. - ISBN 5897030758 : 250.00 р.
Доп. М-вом с.х. РФ; МО РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: зерно -- мировой зерновой рынок -- зерновой рынок России -- инфраструктура зернового рынка -- зерновая политика России -- зерновые культуры -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- производство зерна -- селекция зерна -- семеноводство -- переработка зерна -- хранение зерна -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- крахмалопаточная промышленность -- спиртовая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- учебники
Доп.точки доступа: Бутковский, В.А. ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (5), аб (3)
Свободны: чз (5), аб (3)

Найти похожие

7.    664.7
   Т384
   
    Технология хранения зерна : Учеб. для вузов по напр. 655600 Производство продуктов питания из растительного сырья (спец. 270100 Технология и переработки зерна) / Кубанский гос. технол. ун-т ; Е. М. Вобликов, В.А. Буханцов, Б.К. Маратов и др.; Под ред. Е.М. Вобликова. - СПб. : Лань, 2003. - 438 с. : ил. - ISBN 5811404972 : 157.96 р., 142.12 р.
ГРНТИ 65.29.29
УДК:664.724(075.8)
Ключевые слова: технология хранения зерна -- хранение зерна -- качество зерна -- свойства зерновой массы -- способы хранения -- зернохранилища -- хлебоприемные предприятия -- послеуборочная обработка зерна -- консервация зерна холодом -- химическое консервирование зерна -- защита зерна -- технохимический контроль -- учебники
Доп.точки доступа: Вобликов, Е.М \ред. - редактор.\ --- Кубанский гос. технол. ун-т

Экземпляры всего: 35
Mесто хранения: чз (3), аб (32)
Свободны: чз (3), аб (32)

Найти похожие

8.    664.7
   И386
   Изосимов, Виктор Павлович
    Специальное материаловедение : учеб. пособие (для студ. спец. 270100 "Технология хранения и перераб. зерна") / В.П. Изосимов; МГУПП. - М. : [б. и.], 2003 - .
   Ч.2. - 2003. - 54 с. - ISBN 5230128615 : 65.64 р.
Доп. УМО
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: хранение зерна -- переработка зерна -- материаловедение -- сита -- фильтровые ткани -- тароупаковочные материалы -- тара -- упаковка -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Изосимов, Виктор Павлович ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)

Найти похожие

9.    664.7
   П784
   
    Программа преддипломной практики студентов 5 курса специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Г. Ц. Цыбикова [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 37 с. - б.ц.
ГРНТИ 06.35
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: хранение зерна -- технология хранения зерна -- технология переработки зерна -- переработка зерна -- преддипломная практика -- программы преддипломной практики
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц. \сост.\ --- Бутко, В. П. \сост.\ --- Козлова, Т. С. \сост.\ --- Мантатова, С. А. \сост.\ --- Аюшеева, О. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (3), кх (2)
Свободны: аб (3), кх (2)

Найти похожие

10.    664.7
   Ф762
    Фомина, Ольга Николаевна.
    Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам : [Справочник] / О.Н. Фомина, А.М. Левин, А.В. Нарсеев. - М. : Протектор, 2001. - 363 с. : ил. - (Международные стандарты - народному хозяйству России). - ISBN 5-900631-07-9
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(035)
Ключевые слова: зерновые культуры -- бобовые культуры -- зерно -- контроль качества зерна -- переработка зерна -- загрязнения зерновых культур -- примеси зерновых культур -- хлебопекарные свойства муки -- контроль качества мучных изделий -- хранение зерна -- справочники
Доп.точки доступа: Левин, Александр Михайлович --- Нарсеев, Александр Валерьевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие