Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 637.3
С 232
Сборник технологических инструкций по производству твердых сычужных сыров / Госагропром СССР, НТЦ "Мясомолпром". - Углич, 1989. - 218 с. - 1400 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33
Ключевые слова: Твердые сычужные сыры -- Технология твердых сычужных сыров -- Производство твердых сычужных сыров -- Технологические инструкции
Доп.точки доступа: Госагропром СССР
НТЦ "Мясомолпром"
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С 232
Сборник технологических инструкций по производству твердых сычужных сыров / Госагропром СССР, НТЦ "Мясомолпром". - Углич, 1989. - 218 с. - 1400 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.33
Ключевые слова: Твердые сычужные сыры -- Технология твердых сычужных сыров -- Производство твердых сычужных сыров -- Технологические инструкции
Доп.точки доступа: Госагропром СССР
НТЦ "Мясомолпром"
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие