Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 6П8.72
Б 262
Бартенев, С. А.
Современное оборудование для выработки сырного зерна при производстве твердых сыров : обзорная информация / С. А. Бартенев ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1971. - 72 с. : ил. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Твердые сыры -- Технологическое оборудование для производства твердых сыров -- Оборудование для выработки сырного зерна -- Сырное зерно -- Сырные ванны -- Сырные котлы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Б 262
Бартенев, С. А.
Современное оборудование для выработки сырного зерна при производстве твердых сыров : обзорная информация / С. А. Бартенев ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1971. - 72 с. : ил. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Твердые сыры -- Технологическое оборудование для производства твердых сыров -- Оборудование для выработки сырного зерна -- Сырное зерно -- Сырные ванны -- Сырные котлы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие