Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 6П8.2
Л844
Лукьянов, В. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учебник для вузов пищ. пром-сти / В. В. Лукьянов. - Москва : Пищепромиздат, 1981. - 484 с. : ил. - 1.92 р.
ГРНТИ 65.33.41
УДК:664.69(075.8)
Ключевые слова: Макаронное производство -- Технология макаронного производства -- Оборудование макаронного производства -- Приготовление макаронного теста -- Формовка макаронных изделий -- Сушка макаронных изделий -- Сортировка макаронных изделий -- Упаковка макаронных изделий -- Учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие
Л844
Лукьянов, В. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учебник для вузов пищ. пром-сти / В. В. Лукьянов. - Москва : Пищепромиздат, 1981. - 484 с. : ил. - 1.92 р.
ГРНТИ 65.33.41
УДК:664.69(075.8)
Ключевые слова: Макаронное производство -- Технология макаронного производства -- Оборудование макаронного производства -- Приготовление макаронного теста -- Формовка макаронных изделий -- Сушка макаронных изделий -- Сортировка макаронных изделий -- Упаковка макаронных изделий -- Учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие