Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
П 595
Пороки консистенции сливочного масла [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 39 с. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Пороки консистенции масла -- Сливочное масло -- Крошливая консистенция сливочного масла -- Рыхлая консистенция сливочного масла -- Нетермоустойчивое сливочное масло -- Слоистая консистенция сливочного масла -- Мучнистая консистенция сливочного масла -- Засаленная консистенция сливочного масла -- Оценка консистенции сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Вышемирский, Ф. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 595
Пороки консистенции сливочного масла [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 39 с. - (Маслодельно-сыродельная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Пороки консистенции масла -- Сливочное масло -- Крошливая консистенция сливочного масла -- Рыхлая консистенция сливочного масла -- Нетермоустойчивое сливочное масло -- Слоистая консистенция сливочного масла -- Мучнистая консистенция сливочного масла -- Засаленная консистенция сливочного масла -- Оценка консистенции сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Вышемирский, Ф. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие