Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 14
| 1-10 11-14 |
1. 664.8/9
К65
Константинова, Людмила Леонидовна.
Сырье рыбной промышленности : Учеб. пособие для вузов по спец. 271000 "Технол. рыбы и рыбных продуктов" и 271500 "Пищ. биотехнология" / Л.Л. Константинов, С.Ю. Дубровин. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 237 с. : ил. - ISBN 5901065778 : 231.15 р., 200.00 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(075.8)
Ключевые слова: рыбы -- рыбное сырье -- беспозвоночные -- морские млекопитающие -- водные растения -- химический состав тканей рыбы -- химический состав морских растений -- прижизненные изменения -- посмертные изменения -- консервирование рыбы -- способы консервирования -- заготовка живой рыбы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дубровин, С.Ю. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), кх (1)
Свободны: чз (2), кх (1)
Найти похожие
К65
Константинова, Людмила Леонидовна.
Сырье рыбной промышленности : Учеб. пособие для вузов по спец. 271000 "Технол. рыбы и рыбных продуктов" и 271500 "Пищ. биотехнология" / Л.Л. Константинов, С.Ю. Дубровин. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 237 с. : ил. - ISBN 5901065778 : 231.15 р., 200.00 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(075.8)
Ключевые слова: рыбы -- рыбное сырье -- беспозвоночные -- морские млекопитающие -- водные растения -- химический состав тканей рыбы -- химический состав морских растений -- прижизненные изменения -- посмертные изменения -- консервирование рыбы -- способы консервирования -- заготовка живой рыбы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дубровин, С.Ю. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), кх (1)
Свободны: чз (2), кх (1)
Найти похожие
2. 664.8/.9
Т384
Технология рыбы и рыбных продуктов : Учеб. для вузов по напр. 260300 "Технол. сырья и продукт. животн. происхождения", по спец. 260902 "Пищ. биотехнология"; 200503 "Стандартизация и сертификация" / Под ред. А.М. Ершова. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 943 с. : ил. - ISBN 5901065786 : 854.20 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(075.8)
Ключевые слова: рыба -- гидробионты -- беспозвоночные -- морские млекопитающие -- морские растения -- рыбные продукты -- технология рыбы -- технология рыбных продуктов -- сырье водного происхождения -- хранение рыбы -- транспортировка рыбы -- охлажденная рыба -- подмороженная рыба -- мороженая рыба -- размороженная рыба -- икра -- пресервы -- консервы -- сушеная рыба -- вяленая рыбы -- учебники
Доп.точки доступа: Ершов, А.М. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
Т384
Технология рыбы и рыбных продуктов : Учеб. для вузов по напр. 260300 "Технол. сырья и продукт. животн. происхождения", по спец. 260902 "Пищ. биотехнология"; 200503 "Стандартизация и сертификация" / Под ред. А.М. Ершова. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 943 с. : ил. - ISBN 5901065786 : 854.20 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(075.8)
Ключевые слова: рыба -- гидробионты -- беспозвоночные -- морские млекопитающие -- морские растения -- рыбные продукты -- технология рыбы -- технология рыбных продуктов -- сырье водного происхождения -- хранение рыбы -- транспортировка рыбы -- охлажденная рыба -- подмороженная рыба -- мороженая рыба -- размороженная рыба -- икра -- пресервы -- консервы -- сушеная рыба -- вяленая рыбы -- учебники
Доп.точки доступа: Ершов, А.М. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
3. 59
Ш 539
Шеффер, Виктор.
Год кита : пер. с англ. / В. Шеффер ; науч. ред. А. С. Соколов. - 2-е изд. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1988. - 184 с. - 0.80 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские млекопитающие -- Киты -- Кашалоты
Доп.точки доступа: Соколов, А. С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Ш 539
Шеффер, Виктор.
Год кита : пер. с англ. / В. Шеффер ; науч. ред. А. С. Соколов. - 2-е изд. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1988. - 184 с. - 0.80 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские млекопитающие -- Киты -- Кашалоты
Доп.точки доступа: Соколов, А. С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4. 59
М 858
Моуэт, Фарли Мак-Гилл.
Трагедии моря : научное издание / Ф. М.-Г. Моуэт ; пер. с англ. Л. С. Богданова. - Москва : Прогресс, 1988. - 349 с. : ил. - ISBN 5010010798 : 1.60 р.
ГРНТИ 34.33.27
УДК:59
Ключевые слова: Морские млекопитающие -- Исчезающие морские животные -- Канада
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М 858
Моуэт, Фарли Мак-Гилл.
Трагедии моря : научное издание / Ф. М.-Г. Моуэт ; пер. с англ. Л. С. Богданова. - Москва : Прогресс, 1988. - 349 с. : ил. - ISBN 5010010798 : 1.60 р.
ГРНТИ 34.33.27
УДК:59
Ключевые слова: Морские млекопитающие -- Исчезающие морские животные -- Канада
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
5. 59
К 947
Кусто, Жак-Ив.
Могучий властелин морей: Подводные исследования Ж.-И.Кусто : пер. с фр. / Ж. -И. Кусто, Ф. Диоле. - Москва : Мысль, 1977. - 186 с. : ил. - 1.23 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Киты -- Поведение китов -- Китообразные -- Морские млекопитающие
Доп.точки доступа: Диоле, Филипп ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 947
Кусто, Жак-Ив.
Могучий властелин морей: Подводные исследования Ж.-И.Кусто : пер. с фр. / Ж. -И. Кусто, Ф. Диоле. - Москва : Мысль, 1977. - 186 с. : ил. - 1.23 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Киты -- Поведение китов -- Китообразные -- Морские млекопитающие
Доп.точки доступа: Диоле, Филипп ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 59
Т 564
Томилин, Авенир Григорьевич.
В мире китов и дельфинов : научно-популярная литература / А. Г. Томилин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Знание, 1980. - 224 с. : ил. - (Библиотека "Знание"). - 0.65 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: дельфины -- киты -- китообразные -- морские млекопитающие -- Рыбный промысел -- Поведение китообразных -- Рефлексы китообразных -- Приручение китообразных
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т 564
Томилин, Авенир Григорьевич.
В мире китов и дельфинов : научно-популярная литература / А. Г. Томилин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Знание, 1980. - 224 с. : ил. - (Библиотека "Знание"). - 0.65 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: дельфины -- киты -- китообразные -- морские млекопитающие -- Рыбный промысел -- Поведение китообразных -- Рефлексы китообразных -- Приручение китообразных
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 59
К 601
Колдуэлл, Дэвид.
Мир бутылконосого дельфина : пер. с англ. / Д. Колдуэлл, М. Колдуэлл. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1980. - 136 с. : ил. - 0.60 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Бутылконосые дельфины -- Морские млекопитающие -- Морские свиньи -- Киты -- Поведение дельфинов -- Ареал дельфинов -- Акулы -- Коммуникация у дельфинов
Доп.точки доступа: Колдуэлл, Мелба ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 601
Колдуэлл, Дэвид.
Мир бутылконосого дельфина : пер. с англ. / Д. Колдуэлл, М. Колдуэлл. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1980. - 136 с. : ил. - 0.60 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Бутылконосые дельфины -- Морские млекопитающие -- Морские свиньи -- Киты -- Поведение дельфинов -- Ареал дельфинов -- Акулы -- Коммуникация у дельфинов
Доп.точки доступа: Колдуэлл, Мелба ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 59
В 881
Вуд, Форрест Глен.
Морские млекопитающие и человек : пер. с англ. / Ф. Г. Вуд. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1979. - 264 с. - (Библиотечная серия). - 1.10 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские животные -- Морские млекопитающие -- Дельфины -- Поведение дельфинов -- Умственные способности дельфинов -- Поведение дельфинов -- Приручение дельфинов -- Морские львы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В 881
Вуд, Форрест Глен.
Морские млекопитающие и человек : пер. с англ. / Ф. Г. Вуд. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1979. - 264 с. - (Библиотечная серия). - 1.10 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские животные -- Морские млекопитающие -- Дельфины -- Поведение дельфинов -- Умственные способности дельфинов -- Поведение дельфинов -- Приручение дельфинов -- Морские львы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 59
К 947
Кусто, Жак-Ив.
Чтобы не было в море тайн. Подводные исследования Ж.-И.Кусто : пер. с франц. / Ж. -И. Кусто, Ф. Кусто. - Москва : Мысль, 1974. - 202 с. : ил. - 1.16 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские животные -- Морские млекопитающие -- Акулы -- Дельфины -- Китовые акулы -- Поведение акул -- Индийский океан
Доп.точки доступа: Кусто, Филипп ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
К 947
Кусто, Жак-Ив.
Чтобы не было в море тайн. Подводные исследования Ж.-И.Кусто : пер. с франц. / Ж. -И. Кусто, Ф. Кусто. - Москва : Мысль, 1974. - 202 с. : ил. - 1.16 р.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Морские животные -- Морские млекопитающие -- Акулы -- Дельфины -- Китовые акулы -- Поведение акул -- Индийский океан
Доп.точки доступа: Кусто, Филипп ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
10. 59
О-554
Олперс, Э.
Дельфины : научно-популярная литература / Э. Олперс ; пер. с англ. Ж. Грушанской. - Ленинград : Судостроение, 1971. - 112 с. - Б. ц.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Дельфины -- Поведение дельфинов -- Морские млекопитающие
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
О-554
Олперс, Э.
Дельфины : научно-популярная литература / Э. Олперс ; пер. с англ. Ж. Грушанской. - Ленинград : Судостроение, 1971. - 112 с. - Б. ц.
ГРНТИ 34.33.33
УДК:59
Ключевые слова: Дельфины -- Поведение дельфинов -- Морские млекопитающие
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие